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本日8月27日（土）営業しております。
投稿がとても遅くなりました。

鰯のたたき、鰯の軍艦がおすすめです。

能登のまつり

©石川県観光連盟

能登のまつりは7月の第1週、能登町宇出津のあばれ祭りからはじまり、
10月中頃まで、小さな集落も入れると中能登～能登全体で、
200を超える祭りが開催されていました。
コロナ禍で今年こそと思っていた集落も中止にするところも出てきています。

「能登はやさしや土までも」という言葉があります。
わたしは「能登は美味しい魚も貝も」と思っています（笑）

そして、実は、能登は「能登杜氏」で有名なのですよ。
県外には販売されない小さな酒蔵のお酒もおすすめです。

いつかコロナ禍が落ち着いたら、ぜひ、能登の夏祭りと食もお酒も、楽しみにおいでくださいね。
能登のお酒は鰯組でもお楽しみいただけます！

参考：能登半島広域観光協会（能登の祭礼）
［https://www.notohantou.com/aboutnoto/fes/］

[8月の営業案内：https://iwashigumi.com/info/913/]

なお、鰯の入荷がないなどで休業する場合はホームページ、SNSでお知らせいたします。

#鰯組 #金沢片町 #いわし料理 #ななつぼし #鰯のたたき #鰯の軍艦 #能登の祭礼 #キリコ祭り

◆◇刺身盛合せご予約のお願い
「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。
必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので
食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。

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☎︎076-224-1493
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