いつもありがとうございます。
本日11月1日（火）営業いたします。

今日は昨日までのポカポカから一転、雨降りで寒い1日です。
寒い！となると、おすすめは「鰯組おでん鍋」
お持ち帰りやテイクアウトもできますので、ぜひ、お試しください。
（鰯つみれおでん1,200円）
【テイクアウトは、電話（☎︎076-224-1493）でご連絡いただき、営業時間内に受取りお願いします】

10月から営業時間を下記のように変更しています。
◆営業時間／17時30分～21時30時（ラストオーダー21時00分）

あわせてグランドメニューも変更しています。
お客様には、重ね重ねご迷惑をおかけいたします。

また、鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。
ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

兼六園の雪吊り

冬の兼六園の風物詩「雪吊り」
北陸地方特有の雪は重く、樹木の枝を守るため、
柱や縄で補強する「雪吊り」の作業が始まりました。
雪吊りの作業開始は毎年11月1日と決まっています。
兼六園では12月中頃までこの作業が続きます。

最初の雪吊りは、兼六園で随一の枝ぶりの樹齢がおよそ180年の「唐崎松」。
庭師など13人が約800本の縄で枝を吊るそうです。

取り外しは、3月15日頃から1週間ほど行われ、
一番最後に「唐崎松」の雪吊りを取り外すと、北陸に春が訪れると言われています。
最初と最後が唐崎松です。
この冬は、あまり豪雪になりませんよう、祈ります。

［11月の営業案内］

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◆◇刺身盛合せご予約のお願い
「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。
必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので
食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。

◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組　〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号　☎︎076-224-1493
営業時間／17時30分～21時30時（ラストオーダー21時00分）
定休日／基本は日曜日（ただし連休の場合は最終の休日）
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