いつもありがとうございます。
本日1月16日（月）営業いたします。

本日のおすすめは、鰯たたき。
塩ごま油や出汁醤油でお召し上がりください。
小鰯のフライもサクサクです。
にぼし出汁を使った「#金沢おでん」もおすすめです。
恵方巻ご予約受付しております。数量限定です。お早めに！
◆◇ご予約表はこちらからhttps://iwashigumi.com/info/1811/

【宴会受付中】
1階はカウンター席、
2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。
コロナ禍で客室の設定人数（18～20人程度）が少なめになっておりますので
日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。

◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。
ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

節分と柊鰯

柊鰯（ひいらぎいわし）は、
古くから行われる節分の風習です。
玄関などにさして魔除けの意味を持っています。

諸説ありますが、
柊のとげが鬼の目をさして、鰯の臭気で鬼が近寄らないとも言われています。

江戸時代には、この柊鰯は浮世絵にも書かれています。
また西日本には節分に鰯を食べる「節分いわし」の風習があったそうです。

鰯は身近で栄養豊富。寒い冬は、鰯を食べて乗り切りましょう！

［2023年1月の営業案内］

◆◇刺身盛合せご予約のお願い
「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。
必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので
食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。

◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組　〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号　☎︎076-224-1493
営業時間／17時30分～21時30時（ラストオーダー21時00分）
定休日／基本は日曜日（ただし連休の場合は最終の休日）
https://iwashigumi.com/
facebook　https://www.facebook.com/iwashigumi
Instagram　iwashigumi

#鰯組 #金沢片町 #いわし料理 #小鰯まるごと #鰯塩焼 #鰯たたき #鰯組おでん #金沢おでん #テイクアウト #鰯組ラーメン #新年会 #鰯たたき #小鰯フライ #金沢周辺のスキー場