鰯組厨房配信

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本日のおすすめ【鰯刺身、鰯握り】

いつもありがとうございます。
本日4月5日(水)営業いたします。

本日のおすすめは、鰯刺身、鰯握りです!

~親方からメッセージ~
鰯組の東です。いつもありがとうございます。
平年ですと鰯刺身はゴールデンウイーク頃までご提供できていましたが、
今年は、残念ですが、少し早めに鰯刺身のご提供ができなくなりそうです。
鰯のたたきや鰯つみれなど、また旬の食材をつかったお料理もご用意しております。
鰯組ホームページまたSNSで、日々ご案内いたします。
ぜひ、ご来店ください。

【宴会受付中】
1階はカウンター席、
2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。
コロナ禍で客室の設定人数(18~20人程度)が少なめになっておりますので
日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。

◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。
ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

「見附島」


2022年6月の能登にあった地震で、全体的に崩れて小さくなってしまっった見附島。
数年ぶりで訪れました。
見附島は、珪藻土で、もともと崩れやすく、
数年前には、横にあった小さい島もなくなったそうです。

横にある能登路荘で温泉に入りました。
海が見える温泉、遠くの水平線を見ながら、のんびりしました。

珠洲は、今、桜が満開です。
5月はノトキリシマ。
あちこちの集落のギリギリを通る道では、手入れされた花が美しい珠洲でした。

2023年4月の営業ご案内

◆◇刺身盛合せご予約のお願い
「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。
必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので
食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。

◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組 〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号 ☎︎076-224-1493
営業時間/17時30分~21時30時(ラストオーダー21時00分)
定休日/基本は日曜日(ただし連休の場合は最終の休日)
https://iwashigumi.com/
facebook https://www.facebook.com/iwashigumi
Instagram iwashigumi

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