いつもありがとうございます。
本日5月23日（火）営業いたします。
本日のおすすめは、鰯刺身、鰯握りです！

金沢の里山「ミツガシワ」

金沢と言うと、金沢城や兼六園、21世紀美術館や国立工芸館など観光や
Art、伝統工芸、そして海の幸、鰯を筆頭に、海鮮などを思い浮かべていただくと思いますが、実は、金沢にも里山の自然があります。
その1つ、氷河期の生き残りと言われている植物「ミツガシワ」です。
天然記念物に指定されています。
金沢の里山にも群生地があります。ミツガシワは標高の高い湿原に自生しますので、本当に珍しいことです。
この美しいミツガシワがずっと自生していける自然を守りたいものですね。

［2023年5月の営業ご案内］［2023年6月の営業ご案内］

◆◇刺身盛合せご予約のお願い
「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。
必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので
食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。

◆◇宴会ご予約受付中
1階はカウンター席、
2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。
客室の設定人数（18～20人程度）を少なめにしておりますので
日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。

◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。
ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組　〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号　☎︎076-224-1493
営業時間／17時30分～21時30時（ラストオーダー21時00分）
定休日／基本は日曜日（ただし連休の場合は最終の休日）
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