いつもありがとうございます。
鰯組です。
本日9月30日（土）営業いたします。
本日のおすすめは、鰯たたき、鰯軍艦です。
【お知らせ】定番の「鰯塩焼・鰯明太焼」ですが、
塩焼、明太焼にふさわしい鰯の入荷がなかったため、しばらく品切れです。
本当に申し訳ありません。

「ヒマラヤスギ」

私の好きなものシリーズのようになってまして、申し訳ありません。
ヒマラヤスギは、こう見えて（笑）、マツです。
松ぼっくりありますもんね。
この写真のヒマラヤスギは、金沢21世紀美術館の市役所側にあります。
今はまだ小さい松ぼっくりたちが、細々と枝についています。
かわいいです。
ヒマラヤスギは、ヒマラヤがつくため、厳寒の地の植物だと思っていましたが、
そうではないようです。日本では多くの公園などにも植えられています。
よく見るわけですね。
建築材料としても耐久性、難腐敗性に優れ、良質で緻密な木目は磨くと美しいそうです。
いつも余談ですが、さらなる余談でした。失礼いたしました。

ヒマラヤスギwiki https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%92%E3%83%9E%E3%83%A9%E3%83%A4%E3%82%B9%E3%82%AE

【ご注意ください】
鰯組の営業は、夕方5時半からです。ぜひ、5時半においでくださいね。
—————–
営業時間／17時30分～21時30時（ラストオーダー21時00分）
定休日／基本は日曜日（ただし連休の場合は最終の休日）
—————–

[2023年9月営業ご案内］[2023年10月営業ご案内］※営業情報は随時更新します。

◆◇中根より
秋におススメ、加賀野菜の加賀レンコンの皮を使い、カリッと揚げたトッピングの季節のサラダ。
毎年、人気です。加賀レンコンはモチモチした食感で美味しいのですが、なんと皮も美味、栄養も豊富です。ぜひ、ご注文ください。

◆◇刺身盛合せご予約のお願い
「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。
必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。

◆◇宴会ご予約受付中
1階はカウンター席、2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。
客室の設定人数（18～20人程度）を少なめにしておりますので日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。

◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。
ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組　〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号 TEL076-224-1493
営業時間／17時30分～21時30時（ラストオーダー21時00分）
定休日／基本は日曜日（ただし連休の場合は最終の休日）
https://iwashigumi.com/
facebook　https://www.facebook.com/iwashigumi
Instagram　iwashigumi

#鰯好き
#鰯組
#金沢片町
#いわし料理
#鰯塩焼
#いわし明太焼おやすみ
#あたたかい鍋もの
#しみわたる出汁
#鰯つみれ鍋
#鰯いしるラーメン
#すっきり煮干し出汁がきいた
#温かいラーメンおすすめ
#鰯刺身
#鰯にぎり
#鰯たたき
#鰯軍艦
#鰯ばってら
#加賀レンコン皮
#カリカリトッピング
#季節のサラダ
#秋も鰯