鰯組厨房配信

厨房配信

本日のおすすめ【鰯たたき ・鰯軍艦】

いつもありがとうございます。
鰯組です。
本日10月7日(土)営業いたします。本日のおすすめは、鰯たたき・鰯軍艦です。

【お知らせ】定番の「鰯塩焼・鰯明太焼」ですが、
塩焼、明太焼にふさわしい鰯の入荷(全体的に小ぶりのため)がなかったため、しばらく品切れです。
本当に申し訳ありません。

「国立工芸館」


石川県立美術館と国立工芸館の両方で、石川県の国民文化祭の開催に合わせて皇室ゆかりの美術工芸品などを収蔵・展示する宮「皇居三の丸尚蔵館」の展示が行われています。
第1会場の石川県立美術館では、絵画や彫刻、書跡、刀剣を、第2会場の国立工芸館では、工芸を見ることができ、
なんと「伊藤若冲、俵屋宗達、横山大観、海野勝珉などによる日本美術の名品をあまた展示」!
そして、国宝指定後初展示となる《金沢本万葉集》など三の丸尚蔵館と、前田育徳会の名品をコラボ展示!
見どころあります。
石川県立美術館 https://www.ishibi.pref.ishikawa.jp/
国立工芸館 https://www.momat.go.jp/craft-museum/

【ご注意ください】
鰯組の営業は、夕方5時半からです。ぜひ、5時半においでくださいね。
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営業時間/17時30分~21時30時(ラストオーダー21時00分)
定休日/基本は日曜日(ただし連休の場合は最終の休日)
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[2023年10月営業ご案内]※営業情報は随時更新します。

◆◇中根より
秋におススメ、加賀野菜の加賀レンコンの皮を使い、カリッと揚げたトッピングの季節のサラダ。
毎年、人気です。加賀レンコンはモチモチした食感で美味しいのですが、なんと皮も美味、栄養も豊富です。ぜひ、ご注文ください。

◆◇刺身盛合せご予約のお願い
「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。
必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。

◆◇宴会ご予約受付中
1階はカウンター席、2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。
客室の設定人数(18~20人程度)を少なめにしておりますので日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。

◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。
ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組 〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号 TEL076-224-1493
営業時間/17時30分~21時30時(ラストオーダー21時00分)
定休日/基本は日曜日(ただし連休の場合は最終の休日)
https://iwashigumi.com/
facebook https://www.facebook.com/iwashigumi
Instagram iwashigumi

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