鰯組厨房配信

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本日のおすすめ【鰯たたき ・鰯軍艦・鰯塩焼・おでん】

賞味期限誤表記に関するお詫びとお知らせ
このたび、弊社が販売しております「鰯組にんにくオイル」において、印字されている賞味期限に誤りがあることがわかりました。
今月11月1日以降22日までに販売した商品で、賞味期限の年を2024とすべきところ、2023と誤って印字してしまったものです。
下記に詳細を記載しております。皆様にはご心配をおかけいたしますことを心からお詫び申し上げます。
詳細:https://iwashigumi.com/info/3652/
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いつもありがとうございます。
鰯組です。
本日12月16日(土)営業しております。
本日のおすすめは、鰯たたき ・鰯軍艦・塩焼きです。
今日明日は天気も崩れて寒くなるという予報です。
アツアツのつみれ鍋もどうぞ。

紫式部公園


今朝のニュースで、福井県越前市とゆかりがある「紫式部」の話題でした!
紫式部が幼少期をすごしたのだそうです。
以下、「越前叡智 https://www.echizen-tourism.jp/travel_echizen/visit_detail/20」より引用です。
「源氏物語の作者、紫式部が生涯でただ一度、都を離れて暮らした場所・越前市。越前国司となった父・藤原為時とともに訪れ、一年余りを過ごしたといわれる。これを記念してつくられた紫式部公園は池をめぐらし、寝殿造の釣殿をしつらえ、紫式部が生きた平安時代の趣を今に伝えている。公園に隣接してある「紫式部と国府資料館」では、紫式部に関する資料を見ることができる。」
来年のNHK大河は「光る君へ」。
女性が主演なのでたのしみ。
来年3月16日、東京から北陸新幹線1本で敦賀までつながります。
金沢以南、観光地も多く、海産物も豊か、温泉も豊富、そして歴史と文化。
一乗谷や白山信仰「平泉寺白山神社」、福井県恐竜博物館などなど
見どころ満載で、富山県、石川県、福井県の北陸を楽しむ、
そういう時代がいよいよやってきますね~

余談
今庄から行けるという旧北陸線トンネル群がけっこう気になるわたくしです。
灯りもなく続くということで、おばけトンネルと言われているようです。
おばけは出てもらわなくていいですが、苔むした鉄道遺産には訪れてみたいと思っています。
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【お忘れ物について】
広報に掲載するのが大変遅くなり申し訳ございません。
およそ3か月前くらいのお忘れ物です。

エアポッズ(白)をお預かりしております。
「私のでは?」という方がおいででしょうか。ご連絡お待ちしております。
鰯組 076-224-1493(電話受付13時~21時)
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【ご注意ください】
鰯組の営業は、夕方5時半からです。ぜひ、5時半においでくださいね。
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営業時間/17時30分~21時30分(ラストオーダー21時00分)
定休日/基本は日曜日(ただし連休の場合は最終の休日)
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[2023年12月営業ご案内][2023年1月営業ご案内
※営業情報は随時更新します。

◆◇中根より
冬がおいしい加賀野菜の加賀レンコンの皮を使い、カリッと揚げたトッピングの季節のサラダ。
毎年、人気です。加賀レンコンはモチモチした食感で美味しいのですが、なんと皮も美味、栄養も豊富です。ぜひ、ご注文ください。

◆◇お歳暮のおすすめ
今年も鰯組謹製のオイルセットのご紹介。かけるだけ、和えるだけの年末年始の忙しいときにぴったりのオイルです。熱々うどんやパスタ、ピザ、厚揚げやお豆腐にも、和洋お好きな素材にかけてお使いください。詳細は➡https://iwashigumi.com/info/3621/

◆◇刺身盛合せご予約のお願い
「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。
必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。

◆◇宴会ご予約受付中
1階はカウンター席、2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。
客室の設定人数(18~20人程度)を少なめにしておりますので日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。

◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。
ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組 〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号 TEL076-224-1493
営業時間/17時30分~21時30分(ラストオーダー21時00分)
定休日/基本は日曜日(ただし連休の場合は最終の休日)
https://iwashigumi.com/
facebook https://www.facebook.com/iwashigumi
Instagram iwashigumi

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