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本日5月24日（火）営業しております。

本日のおすすめは
鰯のたたき、鰯の軍艦です。

今日は何の日シリーズです。
今日は「伊達巻の日」
伊達巻の名前の由来という説のある伊達政宗の忌日だからだそうですが、
でも、なぜ、魚のすり身入りふわふわ玉子巻きが「伊達」巻きかというと、
長崎の卓袱料理の「カステラかまぼこ」が
江戸時代の伊達者（おしゃれな人たち）が着ていた着物の柄に似ていたからだそうです。
［参考：郵便局のネットショップ　https://www.shop.post.japanpost.jp/shop/pages/osechi_iware04.aspx］
・・・ということは、伊達政宗公は関係ない可能性が・・・・。

なお、鰯の入荷がないなどで休業する場合はホームページ、SNSでお知らせいたします。
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