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本日のおすすめは
鰯のたたき、鰯の軍艦です。

七十二候「麦秋至」

麦畑をさわさわとわたる初夏の爽風に、金色に実った麦穂が揺れます。
初夏、麦が黄色く色づいてゆくのを、米が実る秋になぞらえて、「麦秋（ばくしゅう）」、「麦の秋」と言います。
これは、麦が熟し、麦にとっての収穫の「秋」であることから、名づけられた季節の呼び方だそうです。
参考：ウエザーニュース［https://weathernews.jp/s/topics/202205/300115/］

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