厨房配信
本日のおすすめ
いつもありがとうございます。
本日6月13日(月)営業いたします。
本日は、鰯たたき、鰯軍艦がおすすめです。
栗花落
週末に実家へ
庭に栗の花が咲いていました。
栗の花が落ちる頃に、梅雨入りをすることから、
栗花落と書いて「つゆり」「ついり」と読むそうです。
昔からの言葉には風情がありますね。
今週には北陸も梅雨入りしそうです。
参考:毎日のことば
[https://mainichi-kotoba.jp/kanji-337#i-4]
なお、鰯の入荷がないなどで休業する場合はホームページ、SNSでお知らせいたします。
#鰯組 #金沢片町 #いわし料理 #ななつぼし
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