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本日は、鰯のたたき、鰯の軍艦がおすすめです。

紫君子蘭（アガパンサス）

ちょうど今、道路沿いなどでよく見かけます。
蘭と名前はついていますが、梅雨から7月が見ごろの多年草。
ヒガンバナ科アガパンサス属に分類されています。

南アフリカ原産で明治中頃、日本に渡ってきたと言われています。
先日のサーディン・ランは南アフリカでのこと、
「紫」の名を持つアガパンサスも南アフリカとは！

さて、「紫」と言えば、日本の古い女房言葉でいわしのこと。
紫式部がいわしを好きだったから、群れになるいわしが紫に見えるから
など言われはいろいろです。

紫は高貴な色、アガパンサスの凛とした姿から「知的な装い」という花言葉もあります。
そして古くからヨーロッパでは「愛の花」として親しまれているそうです。

参考：ホルティ by GreenSnap［https://horti.jp/2743］

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