いつもありがとうございます。鰯組です。
本日6月18日㊋営業いたします。
本日のおすすめ【鰯刺身・鰯握り】です。
冷たい無添加（化学調味料を使用しない）の冷たいラーメンはじめました！

先月より日本海倶楽部ビール（ヴァイツェン）の取り扱いをはじめました。
『ヴァイツェン 』小麦モルトを使用し南ドイツで生まれたビアスタイル。酵母が生み出すフルーティーな香りと苦みが軽いスッキリした飲み味が魅力の上面発酵ビールで、ニュージーランド産のフルーティーアロマのホップを使い更に爽やかな香りを演出。魚介類全般や鍋料理、酢の物、鶏肉などとも相性は抜群です。※引用「NOTO, NOT ALONE研究所　https://bussien.com/notonotalone/」

「高松SA」

いまでは「のと里山海道」にいくつもサービスエリアがありますが、（休業中あり）
能登海浜道路ろしての開通当初は高松SAだけでした。
1973年の能登海浜道路の開通に伴い開設され、1993年に道の駅として登録されています。
石川県としては、輪島市の千枚田ポケットパークに続き、2番目の登録でした。
当時は「道の駅」って何かわからずにいましたが、
いまでは、どこでも、どこにでもある、誰でも知る「道の駅」です。

のと里山海道は、起点あたりから、千里浜ICあたりまで、海に沿っています。
山側環状線や８号線から白尾から本線に合流し、すぐのカーブは本当にいつも美しくてハッとします。
ずっと続く海、高松SAで足湯につかりながら、眺めるのもよし、ですね。
夕方もおススメですよ。

ちなみに「のと里山海道」は「ふるさと紀行　のと里山海道」が本当の名前だったらしいです。
のと里山海道は、7月末をめざして、ほぼ全線開通とニュースになっていました。
少しでも、行き来しやすくなるので、よかったですね。

◆◇2024年6月営業情報　https://iwashigumi.com/info/5042/
◆◇2024年7月営業情報　https://iwashigumi.com/info/5049/

Ⓒ中根

◆◇杉本より レンコンサラダ終了しました。夏野菜のトマトとスナップえんどうのサラダに変わりました。

◆◇刺身盛合せご予約のお願い
「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。
必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。

◆◇宴会ご予約受付中
1階はカウンター席、2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。
客室の設定人数（18～20人程度）を少なめにしておりますので日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。

◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。
ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

◆◇鰯組特製にんにくオイル販売しております。詳細は➡https://iwashigumi.com/info/4784/

◆◇能登半島地震について
令和6年能登半島地震で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。一日も早い復興と平穏な日々が戻ることをお祈りしています。
甚大な被害をもたらした地震、災害からの復興には時間がかかります。鰯組は、鰯組ができることを長期的に続けてまいります。
そのため、支援やその準備等で休業日が増えてしまいますが、ご理解いただけますと幸いです。
（活動記録　https://iwashigumi.com/info/4597/）

◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組　〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号 TEL076-224-1493
営業時間／17時30分～21時30分（ラストオーダー21時00分）
定休日／基本は日曜日（ただし連休の場合は最終の休日）
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