鰯組厨房配信

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本日のおすすめ【鰯たたき・鰯軍艦・ひやおろし飲み比べ】

いつもありがとうございます。鰯組です。
本日 12月7日㊏ 営業いたします。
本日のおすすめ【鰯たたき・鰯軍艦・ひやおろし飲み比べ】です。
◆◇お知らせ◇◆
◎アツアツ金沢おでんあり〼(鰯組特製、つみれ入り、七味が合う鰯出汁すっきり味)
◎「能登もずく」について このたびの震災の影響で収穫量が少なく、来春まで入荷がないため、ご提供ができなくなりました、申し訳ありません。


「つぶやき」
金沢市民芸術村はもとは、1919年に開業した金沢紡績(のち錦華紡績→大和紡績)が、
1923年から1927年にかけて建てた旧紡績工場の敷地と建物(倉庫群)です。
金沢市が購入してレンガ造工場建築群を再生し、金沢市民の芸術創造活動を支援する施設として、
使用されています。広大な公園敷地もお天気の良い日には、多彩な年代の方々であふれています。
古い煉瓦造りの建物を再生した、○○工房などと名前が付いた会場は、一般市民にも貸し出されています。
赤レンガの建物に目が行きますが、実は「金沢市民芸術村事務所棟」もなんと国指定の登録有形文化財(建造物)で、
2012年に指定されています。大正8年の建物だそうです!中もとても趣きがあります。
鰯組から車で5分くらいの場所です。
金沢市民芸術村 https://www.artvillage.gr.jp/

◆営業案内
2024年12月 https://iwashigumi.com/info/6287/

Ⓒ中根

◆◇杉本より
・おすすめ!秋のサラダ。レンコンのたたき揚げが入ります。サクサクで食感も楽しめます。
・〆におすすめの無添加(化学調味料を使用しない)のラーメン!
◆◇刺身盛合せご予約のお願い
「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。
必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。
◆◇宴会ご予約受付中
1階はカウンター席、2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。
客室の設定人数(18~20人程度)を少なめにしておりますので日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。
◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。
ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
◆◇鰯組特製にんにくオイル販売しております。1つからでも箱入りにできます。(1~5個までご用意しています)詳細は➡https://iwashigumi.com/info/4784/

◆◇能登半島地震について
令和6年能登半島地震で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。一日も早い復興と平穏な日々が戻ることをお祈りしています。
甚大な被害をもたらした地震、災害からの復興には時間がかかります。鰯組は、鰯組ができることを長期的に続けてまいります。
そのため、支援やその準備等で休業日が増えてしまいますが、ご理解いただけますと幸いです。
活動記録 https://iwashigumi.com/info/4597/

◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組 〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号 TEL076-224-1493
営業時間/17時30分~21時30分(ラストオーダー21時00分)
定休日/基本は日曜日(ただし連休の場合は最終の休日)
https://iwashigumi.com/
facebook https://www.facebook.com/iwashigumi
Instagram 「iwashigumi

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