いつもありがとうございます。
鰯組です。
本日5月10日㊏ 営業いたします。
明日11日㊐12日㊊は休業いたします。

本日のおすすめ【鰯刺身・鰯軍艦】です。
※少な目だそうです。

◆◇お知らせ◇◆
◎おすすめ！「黒もずく」
震災で収穫ができない期間があったため、太いのが特徴の能登の黒もずくですが、
今回は、より太く、歯ごたえがよくなっております。味も美味しく、おすすめです。

「ひゃくまんさん」
ひゃくまんさんは、石川県の観光PRマスコットキャラクター。
2013年北陸新幹線の長野駅 – 金沢駅間開業を首都圏でPRするために製作され、
石川県の郷土玩具「加賀八幡起上り」をモチーフに、加賀友禅柄や九谷五彩を活用したデザインで、
体と眉毛は金箔、ひげは輪島塗、背中には大きく「石川県」と書かれています。
いまや人気もののひゃくまんさん、金沢と東京に分身があって、首都圏でも石川のＰＲに活躍しているそうです。
◆ひゃくまんさん公式ホームページ
https://hyakumansan.jp/

◆◇営業のご案内2025年5月

https://iwashigumi.com/info/7150/

◆◇杉本より

・おすすめ！旬のサラダ。レンコンのたたき揚げが入ります。サクサクで食感も楽しめます。 ・〆におすすめの無添加（化学調味料を使用しない）の特製ラーメン！

◆◇刺身盛合せご予約のお願い

「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいスプリング・エフェメラルの一つたします。 必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので、 食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。

◆◇宴会ご予約受付中

1階はカウンター席、2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。 客室の設定人数（18～20人程度）を少なめにしております。 日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。

◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。

ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

◆◇第13回アコジャン(アコースティックジャンボリー）2025復活!!

・令和7年10月12日（日）開場：10:30開演：11:00終演：18:00予定 入場券：1000円（前売り） 会場／法船寺（金沢市中央通町11-46）

◆◇鰯組特製にんにくオイル販売しております。 1つからでも箱入りにできます。（1～5個までご用意しています） 詳細は➡https://iwashigumi.com/info/4784/

◆◇能登半島地震について

令和6年能登半島地震および能登半島豪雨で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。 一日も早い復興と平穏な日々が戻ることをお祈りしています。 甚大な被害をもたらした地震、豪雨からの復興には時間がかかります。 鰯組は、鰯組ができることを長期的に続けてまいります。 そのため、支援やその準備等で休業日が増えてしまいますが、ご理解いただけますと幸いです。 （活動記録　https://iwashigumi.com/info/4597/）

◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組　〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号 TEL076-224-1493
営業時間／17時30分～21時30分（ラストオーダー21時00分）
定休日／基本は日曜日（ただし連休の場合は最終の休日）
https://iwashigumi.com/
facebook　https://www.facebook.com/iwashigumi
Instagram　iwashigumi

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