いつもありがとうございます。
鰯組です。
本日7月11日㊎ 営業いたします。

本日のおすすめ【鰯たたき・鰯軍艦】です。

◆◇お知らせ◇◆
◎おすすめ！「黒もずく」
震災で収穫ができない期間があったため、太いのが特徴の能登の黒もずくですが、
今回は、より太く、歯ごたえがよくなっております。味も美味しく、おすすめです。

「レトロ空間」
ひがし茶屋街の広見。
一気にタイムスリップする空間です。
・明治42（1909）年創業の自由軒さんの建物。壁面がとても印象的です。
当時は、皆さんの目をひき、話題になったと思います。
いまも東山の象徴的なお店です。
・藩政末期に現在地で米穀商として創業され、製粉業も兼ねる金沢で最も古い米店の一つ経田屋米穀店の建物は、
明治37（1904）年頃の建築です。一部、軽量鉄骨造に建て替えられたそうですが、
観音町通りに面する前部外観は、往時の町家の旧態をよくとどめており、観音町通りの町並み景観を支えています。
平成元年に金沢市指定保存建造物に指定されています。
・8月31日は、四万六千日。観音町の観音院さんで、執り行われます。
ご祈願を受けたとうきびは魔除けの力を持っているとされ、
とうきびの毛が多いものはもうけ（儲け）があると商売繁盛を願って店先に飾るそうです。
とうきびは実が多いので子孫繁栄にもご利益があると信じられています。

◆◇営業のご案内2025年7月

https://iwashigumi.com/info/7567/

◆◇杉本より

・おすすめ！旬のサラダ。ブロッコリーやオクラなど緑の野菜をつかったグリーンサラダです。時期により野菜は変わります。 ・〆におすすめの無添加（化学調味料を使用しない）の特製ラーメン！

◆◇刺身盛合せご予約のお願い

「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。 必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので、 食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。

◆◇宴会ご予約受付中

1階はカウンター席、2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。 客室の設定人数（18～20人程度）を少なめにしております。 日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。

◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。

ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

◆◇第13回アコジャン2025復活!!

・令和7年10月12日（日）開場：10:30開演：11:00終演：18:00予定 入場券：1000円（当日購入可） 会場／法船寺（金沢市中央通町11-46）※駐車場はありません。 詳しくは、https://iwashigumi.com/info/7579/

◆◇鰯組特製にんにくオイル販売しております。 1つからでも箱入りにできます。（1～5個までご用意しています） 詳細は➡https://iwashigumi.com/info/4784/

◆◇能登半島地震について

令和6年能登半島地震および能登半島豪雨で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。 一日も早い復興と平穏な日々が戻ることをお祈りしています。 甚大な被害をもたらした地震、豪雨からの復興には時間がかかります。 鰯組は、鰯組ができることを長期的に続けてまいります。 そのため、支援やその準備等で休業日が増えてしまいますが、ご理解いただけますと幸いです。（活動記録　https://iwashigumi.com/info/4597/）

◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組　〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号 TEL076-224-1493
営業時間／17時30分～21時30分（ラストオーダー21時00分）
定休日／基本は日曜日（ただし連休の場合は最終の休日）
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