いつもありがとうございます。
鰯組です。
本日7月31日㊍ 営業いたします。

本日のおすすめ【鰯たたき・鰯軍艦】です。

◆◇お知らせ◇◆
◎おすすめ！「黒もずく」
震災で収穫ができない期間があったため、太いのが特徴の能登の黒もずくですが、
今回は、より太く、歯ごたえがよくなっております。味も美味しく、おすすめです。

「香林坊」
この街の名前の由来は、400年前まで遡るそうです。
由来には諸説ありますが、以下の説が有力でだそうです。
その昔、香林坊という比叡山の僧侶が、俗人に戻って、町人である向田家の跡取りになりました。
名前は向田香林坊となり、目薬の製造販売を開始。商売は大きな成功を収め、香林坊家として栄えました。
そこから「香林坊」という地名が生まれたと言われています。
金沢城の城下にある香林坊は、江戸時代から北国街道沿いに商店が建ち並び、にぎやかな城下町として繁栄。
明治時代には、現在の広坂に第四高等学校が完成したことにより、四高の生徒が闊歩する学生街としても発展しました。
いまも香林坊は、金沢の中心として栄えています。

鞍月用水に沿って続く「せせらぎ通り」。
おしゃれな空間として人気です。
藩政時代の武家屋敷のある長町とビジネスと繁華街の香林坊が隣り合う、
すてきな街並みです。

香林坊の交差点の不思議な「走れ！」というオブジェ。
金沢・まちなか彫刻作品・国際コンペティション2004 最優秀賞。
金沢には、駅前をはじめ、あちこちに作品がありますよ。

◆◇営業のご案内2025年8月

https://iwashigumi.com/info/7790/

◆◇杉本より

・おすすめ！旬のサラダ。ブロッコリーやオクラなど緑の野菜をつかったグリーンサラダです。時期により野菜は変わります。 ・〆におすすめの無添加（化学調味料を使用しない）の特製ラーメン！

◆◇刺身盛合せご予約のお願い

「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。 必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので、 食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。

◆◇宴会ご予約受付中

1階はカウンター席、2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。 客室の設定人数（18～20人程度）を少なめにしております。 日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。

◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。

ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

◆◇第13回アコジャン2025復活!!

・令和7年10月12日（日）開場：10:30開演：11:00終演：18:00予定 入場券：1000円（当日購入可） 会場／法船寺（金沢市中央通町11-46）※駐車場はありません。 詳しくは、https://iwashigumi.com/info/7579/

◆◇鰯組特製にんにくオイル販売しております。 1つからでも箱入りにできます。（1～5個までご用意しています） 詳細は➡https://iwashigumi.com/info/4784/

◆◇能登半島地震について

令和6年能登半島地震および能登半島豪雨で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。 一日も早い復興と平穏な日々が戻ることをお祈りしています。 甚大な被害をもたらした地震、豪雨からの復興には時間がかかります。 鰯組は、鰯組ができることを長期的に続けてまいります。 そのため、支援やその準備等で休業日が増えてしまいますが、ご理解いただけますと幸いです。（活動記録　https://iwashigumi.com/info/4597/）

◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組　〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号 TEL076-224-1493
営業時間／17時30分～21時30分（ラストオーダー21時00分）
定休日／基本は日曜日（ただし連休の場合は最終の休日）
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