いつもありがとうございます。
鰯組です。
本日、10月24日 ㊎ 営業いたします。
本日のおすすめ【鰯たたき・鰯軍艦】です。
あたたまる鰯組のおでん、はじめました。

「フジバカマとアサギマダラ」
来てくれました！
アサギマダラは、浅葱色の蝶で、日本では主に春から秋にかけて見られ、最大の特徴は、数百～数千キロもの長距離を移動することです。
はねの模様は透き通るような淡いブルーが美しく、他の蝶と区別しやすい点も魅力です。
ほんのり甘い独特の香りを持フジバカマは、アサギマダラが集まることで有名な秋の花。
長く旅をするアサギマダラに好まれる成分の蜜をつくるフジバカマ、
そのほかにも好んで蜜を吸う花にはヒヨドリバナもあります。
小さな花壇のフジバカマにも来てくれてありがとう。

◆◇営業のご案内2025年10月

https://iwashigumi.com/info/8150/

◆◇杉本より

・おすすめ！旬のサラダ。金沢れんこんをつかったサラダです。時期により野菜は変わります。 ・〆におすすめの無添加（化学調味料を使用しない）の特製ラーメン！あたたかいラーメンはじめます。 ・体に染みる鰯組のおでん、七味が合います。

◆◇刺身盛合せご予約のお願い

「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。 必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので、 食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。

◆◇宴会ご予約受付中

1階はカウンター席、2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。 客室の設定人数（18～20人程度）を少なめにしております。 日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。

◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。

ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

◆◇鰯組特製にんにくオイル販売しております。 1つからでも箱入りにできます。（1～5個までご用意しています） 詳細は➡https://iwashigumi.com/info/4784/

◆◇能登半島地震について

令和6年能登半島地震および能登半島豪雨で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。 一日も早い復興と平穏な日々が戻ることをお祈りしています。 甚大な被害をもたらした地震、豪雨からの復興には時間がかかります。 鰯組は、鰯組ができることを長期的に続けてまいります。 そのため、支援やその準備等で休業日が増えてしまいますが、ご理解いただけますと幸いです。（活動記録　https://iwashigumi.com/info/4597/）

◇◆お問い合わせ・ご予約は、
鰯組　〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号 TEL076-224-1493
営業時間／17時30分～21時30分（ラストオーダー21時00分）
定休日／基本は日曜日（ただし連休の場合は最終の休日）
https://iwashigumi.com/
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