「上生菓子」
加賀藩では、武家の文化として茶道が和菓子文化隆盛の大きな源流となりました。
庶民に広がっていく過程では、お寺が大きな役割を果たしました。
報恩講という法要が開かれますが、この報恩講の際には、お供えされた落雁や饅頭を庶民にふるまっていました。
これにより和菓子文化が庶民に広がっていく大きな役割を果たしたといわれているそうです。

◆◇お知らせ◇◆
3月2日㊐、9日㊐、10日㊊、16日㊐、23日㊐、30日㊐は休業します。
※営業情報は随時更新します。

◆◇2025年3月営業カレンダー

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■営業日、■休業日、■恵方巻お受け渡しのみ（店内飲食は休業）

◆◇コース料理を中心にしたメニューに変更していますので、ご予約をおすすめいたします。

◆◇刺身盛合せご予約のお願い
「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。
必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので
食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。

◆◇お問い合わせ・ご予約は、
鰯組　〒920-0981 金沢市片町1丁目7番13号　☎︎076-224-1493
営業時間／17時30分～21時30分（ラストオーダー21時00分）
定休日／基本は日曜日（ただし連休の場合は最終の休日）
公式ホームページ　https://iwashigumi.com/
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